Question

烤羊排的做法

Answer 1

烤羊排的家常做法如下：
1、羊排洗净沥干水，把半个洋葱、姜、蒜切碎备用；紧接着倒两瓶盖料酒，用手抹匀（给羊排按摩），让酒渗透进羊肉里，锁住肉质；接着再给每条羊排均匀抹上盐。
2、把蒜、姜、洋葱覆盖在羊排上，然后用手翻匀，捏一下以便味道更好融入，有时间的话腌制的时间可以稍长。
3、烤箱180度预热10分钟；入烤箱前，把腌制的配料拍掉，接着180度上下火烤30分钟，取出翻个身，再烤10分钟，此时香味已扑鼻，羊排就可以出炉了。

Answer 2

烤羊排的做法如下：

原料：羊排3kg、老抽适量、土豆3个、洋葱1个、香芹适量、胡萝卜1根、酱油适量、醋适量、盐适量、姜适量、蒜适量、辣椒粉适量、孜然适量、白胡椒粉适量、蜂蜜水适量、油适量。

1、羊排下锅煮撇去浮沫。如下图所示。

2、锅里放底油，放入洋葱、蒜、姜、香芹、一半胡萝卜放进去。如下图所示。

3、放入羊排加入料酒。如下图所示。

4、放入盐。如下图所示。

5、放入白胡椒。如下图所示。

6、土豆中放入辣椒面和油。如下图所示。

7、土豆放在烤盘上羊肉放在烤架上。如下图所示。

8、放入烤箱中烤熟。如下图所示。

9、这样美味的烤羊排就做好了。如下图所示。

Answer 3

羊排富含蛋白质，并含有多种维生素和多种微量元素。羊排中的脂肪含量很少，所以爱美的女性朋友不用担心吃了羊排会发胖。羊排是温热的食物。冬天吃羊排可以增加身体热量，帮助身体抵御寒冷。羊排有助于胃肠黏膜的修复。经常吃羊排可以帮助肠胃消化，有抗衰老的作用。羊排对肺结核、气管炎、哮喘、贫血等疾病有很好的治疗作用。羊排还有补肾壮阳的功效。男人气血不足，肾虚阳虚可以吃羊排调理。"