Question

饭前喝水好还是饭后喝水好？

Answer 1

饭前喝水优于饭后喝水。

饭前喝水的好处

1、提高注意力：能够帮助大脑保持活力，把新信息牢牢存到记忆中去。 

2、提高免疫力：能提高免疫系统的活力，对抗细菌侵犯。 

3、抗抑郁：能刺激神经生成抗击抑郁的物质。 

4、预防疾病：饭前喝水能预防心脏和脑部血管阻塞，还能有效缓解疼痛。抗癌：喝水使造血系统运转正常，有助于预防多种癌症。

饭后喝水的坏处

吃饭后，口腔分泌唾液，肠胃器官会条件反射的分泌消化液，与食物碎末混合在一起，食物中大部分营养成分容易被人体吸收的物质，饭后马上喝水，唾液，消化液会被水稀释，并且蛋白酶的活力减弱，影响消化吸收，时间久了就会使身体健康状况不良。

扩展资料

饭前喝水应注意：

要喝无菌的含矿物质丰富的优质水，如矿泉水或新鲜开水。不要喝污染过有菌的水，也不要喝反复蒸煮过的开水，反复蒸煮过的开水，虽然无菌，但却将一些有机体所需的多种矿物质煮掉了，长时间煮沸的水含有对人体有害的某些元素及亚硝酸盐，不宜饮用。

不管天气炎热还是寒冷，都有人喜欢喝冰凉的水，太冷的水骤然进入胃肠道，会引起局部血管收缩，容易发生腹痛、腹泻。喝温开水能较快渗透到粘膜组织中，既能迅速解渴，又不会引起肠胃不适。也不可猛饮、暴饮，这样会加重胃肠负担，使胃液稀释，影响胃的杀菌功能并减低食欲和肠胃的消化吸收功能，胃内水量过多，还容易造成胃下垂。

参考链接  人民网 饭前一小时喝水分几次健康饮水有学问