Question

三高能吃煮花生吗

Answer 1

能吃，但是不能多吃，因为花生米胆固醇含量高，会增加血脂，导致血脂升高，血液粘稠，影响血压，而花生衣有增加血小板、促进凝血的作用，这对高血压患者是不利的。

三高人员还应该注意以下禁忌：

1、不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。

2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。

3、忌辛辣，戒烟限酒。