Question

胃病患者可以吃鸡蛋吗

有胃病的人适合吃什么样的鸡蛋？蛋羹？煮鸡蛋还是炒鸡蛋？

Answer 1

当然可以呀 我帮你建立个食谱 胃病患者的家庭食谱 慢性胃炎又有“慢性浅表性胃炎”和“慢性萎缩性胃炎”之分，在饮食上，大原则为“细嚼慢咽，增加营养，酸碱平衡，少吃多餐，多采用温和性食谱”。下面各举一例： 早餐：牛奶、黄油涂面包、煮鸡蛋1个。 加餐：藕粉、烤馒头片。 午餐：薄面片、水煮瘦肉、素炒青菜。 加餐：杏仁茶、梳打饼干。 晚餐：米粥、馒头、清蒸鱼。 加餐：牛奶、黄油饼干少许。 2.慢性萎缩性胃炎： 早餐：豆粥、酱豆腐或咸菜。 加餐：浓蛋汤、蒸红薯。 午餐：肉汤面条、西红柿炒鸡蛋。 加餐：红枣汤、果酱、点心。 晚餐：馄饨、海米炒雪里红。 加餐：酸味果汁，如果觉得饿，可吃饼干少许。 消化性溃疡病在饮食上宜多选用富含蛋白质和维生素、易消化、热量足的食物，定时定量，少吃多餐。在烹调方法上，应以蒸、煮、炖、烩为主。在急性溃疡初期，可以用牛奶治疗，以后逐渐过渡到增加浓米汤、豆浆、蛋羹等食物。 溃疡病（包括胃溃疡和十二指肠球溃疡）初期的食谱可以这样安排： 早餐：浓米汤、酱豆腐。 加餐：牛奶、梳打饼干（可涂黄油）。 午餐：嫩蛋羹、蒸馒头。 加餐：牛奶、面包涂黄油。 晚餐：小米浓汤、煮鸡蛋（不要太老）。 加餐：牛奶、少许黄油涂饼干。 到了溃疡痊愈期，食谱做适当改变： 早餐：小米粥、煮鸡蛋、馒头片、酱豆腐。 加餐：牛奶、梳打饼干涂黄油。 午餐：软米饭、水煮白肉、烩豆腐、菠菜汤。 加餐：牛奶、鸡蛋羹。 晚餐：菜水煮细面、卤肝（卤鸡、卤肉）。 加餐：麦乳精、饼干少许。

Answer 2

可以啊,我也有胃病,但是我很喜欢吃鸡蛋,我也不见得吃后有什么不舒服的!

Answer 3

可以吃蛋清，因为蛋清可以吸附在胃壁以保护胃粘膜防止胃酸进一步刺激

Answer 4

适宜蛋羹,比起其他烹饪方式做的比较好消化.尽量少吃 !

Answer 5

其实，胃病的人是可以吃鸡蛋的，鸡蛋的话一般不会对于胃造成多大的伤害，但是对于那些因为胆囊炎到孩子的胃病的话，就最好不要吃鸡蛋比较合适。而且建议有胃病的患者不要吃太多的蛋黄，蛋黄的胆固醇相对比较高，这样的话极易对于胃部造成太多的负担，建议你还是多吃些润胃的食物比较合适，像是太过油腻的食物最好是少吃些比较好，免得增加胃病的情况。