豆角肉卤面怎么做如何做好吃

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邵鹏但婷美
2020-05-21 · TA获得超过3875个赞
知道大有可为答主
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豆角肉丝卤面的做法
1.
豆角切段,肉切丝,葱切成碎花,姜切丝
2.
油锅倒入少去油,热后倒入姜丝翻炒,倒入肉丝翻炒,肉丝半熟时,放盐和黑胡椒、酱油
3.
再倒入豆角翻炒,再放入盐,要先尝尝味道,菜的味道要重一些,面要靠菜来提味
4.
倒入1碗水,把菜熬炖一会
5.
汤锅烧水开后,面条蒸15分钟
6.
这是蒸好了的
7.
把蒸好的面条和菜拌匀,(可以先盛出一碗菜和菜汤,以防面条过软,或过硬),再放入蒸锅内蒸5-8分钟
8.
撒点葱花
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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