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家里自己烤肉用什么锅好呢?
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吃韩式烤肉用微波炉最方便。
一、洋葱切片,红椒切片,放旁边待用。
二、五花肉切小块,放入盆中。
三、盆中放入准备好的盐,胡椒粉,生抽,辣椒油,姜蒜末,用手抓匀。
四、放入洋葱和红椒拌匀,腌制3小时。
五、3小时后用准备好的牙签把肉和洋葱红椒串好。
六、烤箱预热10分钟。上下管都调到200度。
七、将做好的肉串答放在烤网上。
注意事项:
微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。
在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
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可以用平底锅或电饼铛。特别用平底锅在家自制烤肉,确实是一个不错的想法,平底锅不但可以烙饼、炒菜,还能制作烧烤,方便好用。
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如果在家里面的话,自己烤肉的话,我们一般情况下,最好是买一些那种平底锅,现在网上有一种是专门烤肉的平底锅,是非常适合做,烤肉的
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