什么食物营养高,比牛羊肉香,好吃做汤又鲜美呢?
迟早有烟花,杯里温婉世间。小伙伴们好,我是来自山东的一个热爱美食、喜爱烹制的大闺女。你可以叫我美玲。世间万物,唯有爱与食不可辜负。烟火既温婉,全球又烂漫。有些人贴心,有些食材养胃。常相聚,不辜负烟火人间。和我们一起享受人生美味小吃。
由于夏季大家喜欢出汗,非常容易脱干。多数人都喜欢在夏季滋补养生。实际上,提到滋补养生人体,他们目的是为了口味淡营养成分。三伏天能够适当吃一些鸡脯肉,既可以填补丰富多彩的营养成分,又有利于补充体力,也有利于去寒气,对身体十分有利。心灵鸡汤美味可口,营养丰富不油腻,美味爽口。分享一个农家院鸡汤的做法。这种心灵鸡汤肉质鲜嫩,营养丰富,美味可口。一个碗不足一家人吃。
鸡肉炖蘑菇
第1.把买回来的鸡脯肉切割成一小块,然后用冷水泡浸15min,除去里边的鲜血。第2:碰到鸡脯肉不必手抽筋,它营养丰富,比牛肉还香。小葱、生姜片、八角;提前准备一些蘑菇,冲洗干净,预留。第3然后用水流清洗,多洗几次。随后放入锅中,添加未过黑椒鸡块的水焯一下,添加料酒去腥味;锅内水烧开2min,捞起来,再将黑椒鸡块表层的泥渣清洗。.4、把黑椒鸡块表层的水煎一下,这期间不必加一点油。将黑椒鸡块煎至发黄,随后上菜。(添加这一步就是为了让汤的味儿更浓变香)。
第5.将清洗干净的锅再度烧开,放进少许植物油,温度60%热,放进红葱头,将生姜片和八角炒出香味,随后添加黑椒鸡块,炒至掉色,加入适量沸水,开后转文火煮20min,放进平菇5分钟后捞起来少量盐、白胡椒粉。将平菇煮开后捞起来,上洒少量葱段装点颜色。这般美味可口、美食又养分的心灵鸡汤就搞好了!夏季太热了,一定要多喝这碗汤。它有着明显而美味可口的味儿。三伏天,碰到这类肉千万不要优柔寡断,肉嫩有营养成分,比牛肉还香,美味又不容易太辣,是很好喝的汤。