Question

如何炖排骨好吃又简单

Answer 1

炖排骨好吃又简单的方法如下：

材料准备：排骨适量，山茶油适量，葱姜适量，花椒适量，麻椒适量，香叶适量，豆瓣酱适量，火锅底料适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，香葱适量，辣椒适量，冰糖适量，一个锅，些许纯净水等。

1、排骨提前焯一下水。

2、锅里加入适量油烧热，放入葱姜，花椒，麻椒，香叶，辣椒，冰糖，豆瓣酱和火锅底料。

3、倒入排骨并翻炒均匀上色。

4、加入适量盐，生抽，蚝油调味。

5、加入适量清水，大火炖至20分钟即可。