Question

鸡蛋酱油炒面的做法，鸡蛋酱油炒面怎么做好吃

Answer 1

Answer 2

• 主料

• 面条

  80克

• 洋葱

  20克

• 鸡蛋

  50克

• 卷心菜

  20克

• 胡萝卜

  少许

• 辅料

• 植物油

  2勺

• 盐

  1勺

• 生抽

  少许

• 步骤

• 

  1.挂面在热水里煮至六七成熟，倒在筛网里，用冷水冲洗，沥净水分备用

• 2.煮面条的同时，将洋葱、胡萝卜、卷心菜切丝

• 

  3.鸡蛋加盐打散，在锅中炒至六七成熟，倒出备用

• 4.热锅热油，炒软洋葱后，加入胡萝卜丝翻炒几下

• 5.倒入卷心菜，快速翻炒

• 6.倒入沥净水分的面条，加盐后用筷子拌炒

• 7.倒入鸡蛋块，锅边烹少许生抽，炒匀盛出即可

Answer 3

Answer 4

Answer 5