Question

让孩子特别爱吃的南瓜烘蛋，哪种做法简单还容易上手？

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Answer 1

人生在世，美食与爱恋都是非常重要，作为一个还算是“正宗”的小吃货，美食对于小编来说就是很重要了呀。相信很多朋友们都和小编一样是一个吃货吧，对于美食有着不一样的追求，喜爱品尝各种各样的美味。在吃了很多美味之后，有一道美味给我留下了很深的印象，那就是我们大厨做的南瓜烘蛋了啊，美味解馋，吃起来口感很赞。

大厨做的南瓜烘蛋美味可口，而且他还搭配了桃园建民香菇夹馍酱，使得它还有些酱香味，吃起来很是鲜香美味。南瓜烘蛋主要食材除了南瓜和鸡蛋，就是大厨的秘方香菇夹馍酱了，搭配了香菇夹馍酱的南瓜烘蛋酱香浓郁，让人吃一口以后，就不舍得放下筷子了。这次，我们就来为大家说一说教你营养美味的南瓜烘蛋，简单易学又能解馋，孩子们特别爱吃。

美味的南瓜烘蛋

食材：南瓜、鸡蛋、桃园建民香菇夹馍酱、香菜、料酒、胡椒粉、食盐、韭菜

做法：1、我们先把南瓜冲洗干净，去掉外皮之后，用刀切成南瓜丝，放入干净的盆里面；备用；

2、接下来，把香菜摘洗干净，沥干水，用刀切成香菜碎；把韭菜摘洗干净后，用刀切成段；备用；

3、接着，把鸡蛋打入干净的小碗里面，加入适量的食盐和黑胡椒粉，加入适量的温水，用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；备用；

4、再往盛着鸡蛋液的小盆里面，加入适量的南瓜丝和韭菜段，加入适量的料酒、胡椒粉和食盐，搅拌均匀；

5、把平底锅烧热，加入适量的油，烧热之后，倒入适量的南瓜鸡蛋液，摊的均匀一些，煎炸成熟后，撒一些香菜；吃的时候，搭配上桃园建民香菇夹馍酱味道也是更棒；

大家看到这么可口美味的南瓜烘蛋，是不是都觉得自己好饿啊，觉得自己都快流口水了呢，好想要马上吃上一口。

Answer 2

首先将鸡蛋液打好，然后放入锅中煎熟，然后准备好南瓜放入锅中爆炒，加上自己喜欢的配料，也可以放一些白糖，然后大火收汁

Answer 3

首先准备好相应的食材，再准备一些辅助材料，将食材清理干净以后，切成块放入锅中清炒15分钟就可以吃了，这样做出来的南瓜烘蛋非常好吃。

Answer 4

南瓜用擦丝器擦成细丝，锅底刷一层油加热，把洋葱倒入翻炒，洋葱变软变黄之后倒入青椒继续翻炒，最后加入南瓜丝，翻炒两分钟，大概八成熟的样子出锅，盛起来备用，鸡蛋打入碗中，倒入牛奶，把炒好的南瓜丝倒入打好的鸡蛋中，搅拌均匀，锅底加油把拌好的糊糊倒进去，晃动晃动让糊糊均匀摊成饼状，盖上盖子用小火慢慢烘，到蛋液全部凝固