Question

红焖萝卜海带的做法？

Answer 1

五花肉 一小碗 、 海带 一小碗 、 萝卜 半根 、 葱姜蒜 、 淀粉 少量 、 八角，胡椒，花椒
烹饪步骤
步骤1/3
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五花肉洗干净，海带切菱形，萝卜切片，葱姜蒜切块。辣椒切段。

步骤2/3
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锅里下油，油热放肉，爆炒之后放生抽，糖。大炒一会，然后放海带萝卜。全部放锅里之后 稍加水之后 炖一下。

最后一步
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三五分钟之后 加入用水拌过之后的淀粉，继续炖5-8分钟。然后就可以出锅了。

Answer 2

1、海带、萝卜、丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、食用油、酱油各适量。
2、方法：将海带用水浸泡24小时（中间换水2次），洗净切成丝。萝卜切成与海带相同大小的丝。锅入油烧热，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中火烧至海带将烂，再放入萝卜丝们熟即可。

Answer 3

以海带、萝卜为主料的菜品
《红焖萝卜海带》是一道中国民间传统家庭美食，由萝卜海带烹饪而成。
原料
编辑 播报
海带、萝卜各适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量。
做法一
将海带用水浸泡24小时(中间换水2次)，然后洗净切成丝，萝卜亦切成粗丝。将油烧热，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可。
做法二
将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水)，然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。
功效
此方具有利水，消气，减肥的功能。

Answer 4

材料

用料海带200克，萝卜200克，豆腐100克，高汤200克。丁香、大茴香、桂皮、花椒、植物油、精盐、味精、酱油各适量。

做法

1、将海带洗净，切丝。

2、将萝卜洗净，切丝。豆腐切片。

3、锅中放入植物油烧热，加入海带丝、丁香、大茴香、桂皮、花椒、豆腐片、酱油，加入高汤烧开，改中火烧至海带熟烂，豆腐入味，再放入萝卜丝焖熟，撒入精盐、味精即可。

功效

消痰，散结，利水，降血压，降血脂，瘦身养容，乌发。