Question

中老年人在养生时，应该怎样注意饮食的搭配

Answer 1

　每日摄入果蔬5种，除了新鲜的蔬菜水果外，超市里购买的凉拌蔬菜、纯果汁等。每天吃400克蔬菜水果能降低冠心病和一些癌症的发病率。 对于老人来说，每天都应该喝点牛奶。 老人的一日三餐中，都要有主食。一般来说，早餐最好吃容易消化的发面食品，如：馒头、花卷等;中午可以来点米饭和面条;到了晚上，低热量的土豆、红薯就是很好的选择，其中富含的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，保证第二天排便顺畅。 老人应该保证每顿正餐里都有一些肉或其代用品，即使是早餐，也可以是一片火腿或肉末面条。 老人对甜食的需求量是很小的，大约占到一天饮食的1/15。如果你每天吃23种零食，那每一种就只能吃两三口。

Answer 2

饮食要多样，以谷类为主；蔬菜、水果等要多吃；补充蛋白质可以多吃奶类、豆类等；同时日常的食量还要和自身的体力活动协调，严格控制体重；饮食要清淡少盐；不要酗酒。食物要保证清洁卫生。