Question

鸭子炖之前焯水还是炒一下好

Answer 1

鸭子炖之前焯一下水为好，然后再来吵，这样就香一点。

Answer 2

像这种天气炒一下比较合适，但想要清醇一点的话，还是焯水比较好

Answer 3

加料酒焯水一下比较好，去处血沫和腥味儿。然后再爆炒一下。

Answer 4

鸭子炖之前捞一遍水，这样炒口感是很好的。

Answer 5

鸭子炖之前肯定是先焯水呀，超过水了，以后再吵。