Question

豆浆和茶水能不能同时饮用

Answer 1

豆浆和茶是不能够一起喝的，豆浆中含有大量的蛋白，而茶叶中富含鞣酸等物质，这些物质会影响豆浆中营养物质和钙的吸收。

另外豆浆一定要煮熟以后才能喝，因为大黄豆中含有胰蛋白抑制素，如果豆浆煮不透，喝后会出现恶心、呕吐，腹泻等症状，另外每次豆浆的摄入量以300毫升左右为适宜，可以在喝完豆浆以后一个小时左右喝茶。也可以在饮用茶后一个小时再饮用豆浆，这样可以避免两者相互影响。