Question

每天喝脱脂牛奶能减肥吗

Answer 1

每天喝脱脂牛奶能减肥吗
　　不能。脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。简而言之：就是减少脂肪摄入量。但脱脂牛奶无法加快体内的脂肪燃烧，所以无法减肥。只是可避免增肥而已。

　　脱脂牛奶的产生，缘于人们对膳食健康的特殊需求。无论是患有心血管疾病的人、中老年人，还是想减肥的女性，都将其视为既保证营养又能有效控制脂肪摄入的“理想食品”。但是，脱脂牛奶也有不足之处。牛奶在脱脂过程中，一些有益健康的脂溶性维生素也会跟着消失，比如维生素A、D、E、K。而缺少了维生素A、D，人体对钙质的吸收就会受到影响。同时，牛奶中原本“香、浓”的口感也不翼而飞。其实，人们对“全脂牛奶”误解也很深，与动物内脏、奶油制品等脂肪含量超过20%的食物比起来，全脂牛奶的脂肪含量不足为奇，只含有3.7%—5%，除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群，否则不用特别在意。

　　每天喝脱脂牛奶是有减肥的效果，但是不宜早晨空腹喝，否则会健康不利。而为了能够达到彻底的减肥，除要喝脱脂牛奶外，还得要注意平时的运动与饮食相结合，才能达到理想的减肥效果。

脱脂牛奶怎么喝才能减肥
　　简易煮制法：先在锅中或是壶中加入适量清水煮沸，然后再放入脱脂牛奶，煮上5-10分钟，就可以倒出来晾凉了。

　　开锅煮对有些人来说可能比较麻烦，这时候可以选择直接饮用。直接在杯中放入脱脂牛奶，便可以直接饮用。

　　一般来说，煮制的比直接饮用的香味会浓厚一些，口感也会更好。夏天冷藏之后再喝，有解暑止热的作用。

　　但是，消费者食用牛奶存在过分信任脱脂奶、喜欢牛奶越浓越好等误区。专家指出，大多数维生素都是脂溶性的，牛奶在脱脂的过程中，脂溶性维生素也会被除去。主要是维生素A和维生素D，而这两种维生素被去除之后，人体对钙质的吸收也会有影响。即便对于减肥者和心血管疾病患者来说，脱脂牛奶也应该和普通牛奶交替食用。

Answer 2

牛奶是大家公认的营养食品，富含蛋白质、钙质等营养成分，不管是男女老少，适当的饮用对身体都很有好处。近几年来，脱脂牛奶越来越受到人们的关注和喜爱，尤其是减肥人士，因为“脱脂”二字对它格外的青睐和信任，而对于全脂牛奶则是避而远之。脱脂牛奶和全脂牛奶到底有什么区别？脱脂牛奶真的可以减肥吗？全脂牛奶真的那么“可怕”吗？


我们先来了解一下两种牛奶的区别。刚挤出来的牛奶称为生牛奶，因为含有细菌，不能直接饮用。将生牛奶杀菌和均质之后，就得到了全脂牛奶。而脱脂牛奶就是将生牛奶静置分层之后，将乳脂分离出来的牛奶。全脂牛奶的脂肪含量约为3%，而脱脂牛奶的脂肪含量在0.5%以下，比全脂牛奶低了2%以上。


脱脂牛奶和全脂牛奶相比，优势就在于低热量和低脂肪，光是看这个脂肪数据，好像减肥期间喝脱脂牛奶确实要比喝全脂牛奶要好得多。但是我们还要考虑到别的方面，比如全脂牛奶中的脂肪，除了增加牛奶的浓郁香椿的口感之外，还能降低食欲，增加饱腹感，避免暴饮暴食的发生。但是脱脂牛奶则正好相反，因为脱脂，多以缺少更多的脂溶性维生素，而且口感欠佳。也就是说你本来喝一杯全脂牛奶就能满足了，但是喝脱脂牛奶可能要喝两杯以上，这样喝脱脂牛奶的脂肪和热量也不比喝全脂牛奶低。


许多人减肥的时候避免喝全脂牛奶，担心多余的脂肪和卡路里会使她们增重，但是很多研究表明，食用高脂乳制品，比如全脂牛奶，实际上可能有助于防止体重增加。比如一项针对2万名女性的研究发现，与不喝牛奶或者低脂牛奶的女性相比，每天食用一份以上全脂牛奶的女性，9年内体重增加的可能性低15%。


血脂正常的人，即使比较胖，也是可以喝全脂牛奶的。当然了，对于减肥的人来说，选择喝什么牛奶关键还在于总热量，不管喝脱脂牛奶还是全脂牛奶，如果过量饮用，都会热量超标

Answer 3

1.自然进食情况下，喝脱脂牛奶不会有利于减肥。

2.对于健康人群，如果每天只喝半斤牛奶的话，选择全脂牛奶即可。

3.如果每天喝牛奶一斤以上，确实容易长胖。

4.正常人每天平均喝300克牛奶即可，对于青少年、孕期的准妈妈或喂奶的妈妈来说，建议每天喝500克。

5.脱脂牛奶的嘌呤含量很低，也有助于尿酸排出，特别适合痛风和高尿酸血症患者。

有的人可能会想，既然脱脂牛奶脂肪少，即便喝了也不会增肥，没准还能减肥。错！目前，没有任何一项研究可以证明喝脱脂牛奶能减肥瘦身。从现代营养学上来看，与普通牛奶相比，脱脂牛奶虽然脂肪含量少，但其他脂溶性维生素也会相应损失掉。

没有了脂肪的供能，反而不能起到更好的增强饱腹感之作用，并不适合绝大多数人饮用，反而更建议慢性疾病人群喝普通纯牛奶。

Answer 4

全脂奶真那么可怕吗？

脱脂牛奶真的是健身减肥人群的更优选择吗？

脱脂牛奶是如何产生的？

刚从奶牛挤出来的牛奶称为生牛奶，

生牛奶中脂肪含量约为 3.1% 。

生牛奶中含有细菌，所以并不能直接饮用。

经过杀菌和均质之后，

就得到了常喝的全脂牛奶。

脱脂和低脂牛奶，又是如何制成？

由于生牛奶不稳定，只需静置就可以分层，

牛奶中的脂肪会浮到表面。

奶厂将牛奶进行离心，就能分离出乳脂（奶油），

去掉奶油的牛奶就是脱脂

将去掉的奶油，重新加回脱脂牛奶中，

进行“均质”步骤，让脂肪微粒更小，

均匀分散在牛奶中，就得到了“低脂牛奶”。

低脂牛奶中脂肪含量高低，取决于加入奶油多少。

脱脂全脂，啥不同？

脂肪含量不同

常见的牛奶，根据脂肪含量不同，

可分为全脂牛奶、脱脂牛奶和低脂牛奶。

全脂牛奶的脂肪含量约为3%，

低脂牛奶的脂肪含量在1-2%之间，

脱脂牛奶的脂肪含量在0.5%以下。

相比脱脂牛奶，全脂牛奶的脂肪含量多出2.5%左右。

热量不同

由于脱脂牛奶中，脂肪含量更少。

所以脱脂牛奶的整体热量比全脂牛奶低45%。

omega-3含量不同

除此之外，还有欧米伽-3含量。

一杯牛奶中脂肪含量越高，欧米伽-3的含量就越高。

欧米伽-3具有很多好处，包括改善心脏和大脑健康，至降低癌症的风险。

脂溶性维生素含量不同

由于维生素A、D、E和类胡萝卜素等，都属于“脂溶性物质”，

随着牛奶中脂肪的脱离，

它们在脱脂牛奶中含量也大大减少。

两者在蛋白质、乳糖、钙、

钠、钾以及B族维生素等方面，差别不大。

Answer 5

减肥期间，喝脱脂牛奶更利于瘦身？真实情况又是如何呢