Question

喝小米粥能养胃，哪些食材煮粥才养胃？

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Answer 1

  粥作为我国的主食之一，在四千多年前就已经为人们的食物之一。在我国很多文献中都有粥的身影，目前关于粥的最早记录来自于黄帝烹谷为粥。而在2500年前，人们就开始把粥作为药用，用各种食材与药材烹粥。汉代的《史记》与《伤寒论》中都有相关的记载。从此粥就被赋予了养生的文化。

  谷物和不同的药材食材进行搭配，可以让粥有各种功效。例如番薯粥可以健脾胃和气血。胡萝卜粥可以防止面部干燥老化，治疗老人食欲不振和消化不良。红枣龙眼粥可以治疗心悸，健忘，失眠等症状，利于老人的健康长寿。绿豆粥有降血脂，解毒功能。小米粥有健胃消食的功效。

  今天我们就来详细讲一下小米粥。小米粥主要是以小米作为主要食材其他食材作为辅料熬制而成的粥，小米粥一般口味清淡，容易熬制，有代参汤之称。

  如果想要小米粥，有养胃的功效，那么可以制作小米红枣粥。首先准备好小米，红枣和蜂蜜。将红枣洗净去核，切成碎末。小米在清水当中洗净后，小米加水煮开，加入红枣。将小米和红枣熬成粥后等待周温度降至常温就可以放入蜂蜜进行调配。

  小米本身就有开胃养胃的功效，而且红枣富含维生素c。蜂蜜也对肠胃有着帮助。所以说小米红枣粥是非常适合用来养胃或者是滋阴补血。除了小米红枣粥以外，鲜菇小米粥也有着养胃的功效，主要是针对有胃炎的患者。还有绿豆小米粥，绿豆在夏天时是最受人们欢迎的，所以加上小米之后进能够增加周的润滑还可以起到暖胃，润肠的功效。小米和山药一起制作成粥，有助于健脾止泻，是用于小儿脾胃虚弱，消化不良等问题。

  当然，我们在煮小米粥时，切记不能与杏仁一起煮。虽然小米汤有着增强小肠功能，但是小米和杏仁同食会导致人吐泻，因为杏仁是主治风寒肺病，清热解热的药。所以肠胃不好的人尽量避免小米与杏仁同吃。

Answer 2

用小米，银耳，莲子，红枣，熬出来的粥特别香甜，而且还养胃，也可以熬南瓜小米粥，特别的好和对胃也有很大的保护作用，我个人非常喜欢黑米粥，特别的营养，而且还香甜。

Answer 3

煮粥的时候可以加入红薯，土豆块，铁棍山药，红枣，桂圆，能够养胃，而且还特别的滋补。

Answer 4

可以吃一些红枣花生粥，南瓜山药粥，小米粥以及黑米粥，还可以吃一些红薯红枣粥，对养胃有一定的帮助。

Answer 5

一般常用的食材有薏苡仁、芡实和龙眼肉等。如果脾胃虚寒的话，还可以放一点儿党参。如果是气血亏虚，也可以加一些当归。