Question

这是什么菜怎么吃？

Answer 1

红凤菜（Gynura bicolor DC.），中国传统族空铅的山野兆好菜，别名：亏戚红菜、补血菜、木耳菜、血皮菜等。为菊科、菊三七属植物，其全草全年可采，鲜用或晒干食用。

清炒，或者炒肉都可以，看个人口味。用辣椒呛也可以。

这个菜有种独特的味道，不是所有人都能吃得惯。