怎么样做排骨才好吃个
8个回答
展开全部
你可能一直在寻找怎么样煮排骨好吃,排骨不仅好吃还有好多的营养物质。所谓的排骨大多数就是猪排骨,排骨里面有很多的氨基酸蛋白质,还有少量的脂肪,能有改善身体虚弱的情况,还能美容养颜,对于身体营养的补充是很好的,改善气血不足的情况。下面就介绍排骨怎么煮。
糖醋排骨
主料:剁块的排骨(放入冰箱内冻约1小时,易剁碎)
配料:糖,醋,酱油,芝麻适量
第一步:炒锅内放入水,烧开,倒入排骨汆一遍,目的是去血沫。
夹出排骨。
第二步:重新在炒锅内放入两小碗水,倒入排骨,加入糖,醋,酱油,用中火烧开,呈沸腾状态,之间需翻炒,一直把水烧干,现油。倒入芝麻炒香。即可装盘。
南瓜排骨汤
材料:南瓜1斤,排骨12两,蒜5粒,调味份量,盐1茶匙
做法
南瓜刮去皮洗净,切大块。
排骨出水除去血水,洗净备用。
锅注入适量清水,加入所有材料,煲滚後转慢火,煲至所有材软身及汤转浓,加盐调味,即可饮用
猪排骨的营养价值:蛋白质含量约占10-20%,其中必需氨基酸含量及利用率较高。肪量约10%--30%,主要成分是甘油三酯和少量的胆固醇,卵磷脂。肉类中还含有丰富的B族维生素。提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
适用人群
适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
食用功效
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
排骨多吃点有助于补充气血不足的情况,排骨之中的钙可以让人们的身体变得更加健壮,但是一定要注意肥胖的人或者血压血脂很高的人不要吃太多。排骨是一种美容养颜的很好的一种美食,炖排骨的时候最好时间常一点,这样才会更加好吃。希望你自己试一下!
糖醋排骨
主料:剁块的排骨(放入冰箱内冻约1小时,易剁碎)
配料:糖,醋,酱油,芝麻适量
第一步:炒锅内放入水,烧开,倒入排骨汆一遍,目的是去血沫。
夹出排骨。
第二步:重新在炒锅内放入两小碗水,倒入排骨,加入糖,醋,酱油,用中火烧开,呈沸腾状态,之间需翻炒,一直把水烧干,现油。倒入芝麻炒香。即可装盘。
南瓜排骨汤
材料:南瓜1斤,排骨12两,蒜5粒,调味份量,盐1茶匙
做法
南瓜刮去皮洗净,切大块。
排骨出水除去血水,洗净备用。
锅注入适量清水,加入所有材料,煲滚後转慢火,煲至所有材软身及汤转浓,加盐调味,即可饮用
猪排骨的营养价值:蛋白质含量约占10-20%,其中必需氨基酸含量及利用率较高。肪量约10%--30%,主要成分是甘油三酯和少量的胆固醇,卵磷脂。肉类中还含有丰富的B族维生素。提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
适用人群
适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
食用功效
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
排骨多吃点有助于补充气血不足的情况,排骨之中的钙可以让人们的身体变得更加健壮,但是一定要注意肥胖的人或者血压血脂很高的人不要吃太多。排骨是一种美容养颜的很好的一种美食,炖排骨的时候最好时间常一点,这样才会更加好吃。希望你自己试一下!
展开全部
排骨要想做的好吃,需要先炒一下,然后在加水炖,这样炖出来的排骨不但想而且口感也非常好
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
排骨切块 下锅加蒜料加水小火炖四十分钟 大火收汁 出锅撒上黑芝麻
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
红烧排骨教程来了,跟着我做菜,保证不翻车
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
爱吃排骨的你,会不把这个教程看完吗
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询