Question

白萝卜怎么做汤好吃？

Answer 1

白萝卜鲫鱼汤：

用料鲫鱼宜搭一条白萝卜小半个姜三片盐葱少许做法：

1.鲫鱼去除内脏和黑膜，洗净沥干水分备用，同时备好姜片、萝卜、香葱。

2.锅中放油，下姜片煸香。

3.下鲫鱼至两面金黄。

4.加入一大碗清水，大火烧开后。

5.撇去浮沬。

6.大火继续煮至汤色变白。

7.加入萝卜丝同煮。

8.盖上锅盖，用中火炖上四十分钟左右。

9.最后加入盐和葱花即可。

Answer 2

一、萝卜炖排骨。该菜有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。有极高的营养价值。

二、做法

主料：白萝卜 排骨 生姜

辅料：油 盐 老酒

步骤：

1.排骨焯水

2.白萝卜切块

3.生姜切片

4.排骨生姜炒香

5.加入老酒

6.加入盐

7.一起炒入味

8.加入白萝卜

9.炒一会儿

10.加入适量的清水

11.20分钟左右就可以出锅了

12.味道很香很清甜

Answer 3

白萝卜丝汤
主要食材：
白萝卜一根、鸡蛋2个、小葱、枸杞适量、食用油、盐、胡椒粉、葱花、姜片
制作过程：
1、一根白萝卜，去头尾，去外皮。清洗干净后，先切薄片，后切成细丝。
2、将白萝卜丝直接放入锅中，炒一炒它的萝卜气味。
3、当萝卜变软即可盛出来备用。
4、锅中倒入食用油，将2个鸡蛋分别打入锅中，煎至两面金黄。
5、将开水倒入锅中，萝卜丝也入锅中。
6、转为中火熬煮上几分钟，分别放入盐和鸡精。
7、出锅前放入胡椒粉、小葱、枸杞，关火出锅。食材简单又实惠的萝卜汤，口感十分清甜不油腻，润肺鲜香。
8、冬天喝上一碗白萝卜汤，营养美味老少皆宜，暖和又开胃。

Answer 4

白萝卜丝汤主要食材：白萝卜一根、鸡蛋2个、小葱、枸杞适量、食用油、盐、胡椒粉、葱花、姜片制作过程：1、一根白萝卜，去头尾，去外皮。清洗干净后，先切薄片，后切成细丝。2、将白萝卜丝直接放入锅中，炒一炒它的萝卜气味。3、当萝卜变软即可盛出来备用。4、锅中倒入食用油，将2个鸡蛋分别打入锅中，煎至两面金黄。5、将开水倒入锅中，萝卜丝也入锅中。6、转为中火熬煮上几分钟，分别放入盐和鸡精。7、出锅前放入胡椒粉、小葱、枸杞，关火出锅。食材简单又实惠的萝卜汤，口感十分清甜不油腻，润肺鲜香。8、冬天喝上一碗白萝卜汤，营养美味老少皆宜，暖和又开胃。

Answer 5

1. 准备原料。虾皮清水洗净，粉丝温水泡发，葱切成葱花，姜切成小片，香菜切成小段。
2. 白萝卜洗净去皮，切成均匀细丝。
3. 炒锅内放入食用油烧热加入葱花姜片煸炒出香味。
4. 放入虾皮煸炒至香。
5. 倒入适量清水，放入萝卜大火烧开，中火慢炖。
6. 盐1g，鸡精2g，胡椒粉1g，调味，加入粉丝，淋香油出锅装入碗中，撒入香菜段即可。
7. 营养的萝卜汤就做好了。