如何烤出最美味的羊肉串?
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香喷喷的烤羊肉串就出炉了,大块大块的肉肉,吃着那叫一个过瘾呢,秋天啊,快来跟我一起贴秋膘了哈!食材,原料:羊后腿肉调料:盐、白胡椒粉、鸡粉、辣椒粉、孜然粉、食用油烘焙:烤箱140度烤10分钟左右,买回来的竹签子,仔细清洗干净后,放入干净的水中浸泡半小时以上
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烤羊肉串的美味做法:
1. 羊肉切片放水里泡去血水
2. 控干水分,放盐和生抽调味
3. 搅拌均匀然后串串
4. 撒上孜然粉
5. 撒辣椒粉
6. 放入烤箱,上下火,200度烤15分钟,15分钟以后刷油撒孜然粒,再烤5分钟就可以了
7. 可以了,吃吧,很香
1. 羊肉切片放水里泡去血水
2. 控干水分,放盐和生抽调味
3. 搅拌均匀然后串串
4. 撒上孜然粉
5. 撒辣椒粉
6. 放入烤箱,上下火,200度烤15分钟,15分钟以后刷油撒孜然粒,再烤5分钟就可以了
7. 可以了,吃吧,很香
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如何烤出最美味的羊肉串首先的杨传人如果说喜欢生肉考的话那就生肉什么也不放在途中多放孜然跟这个茴香也就是增加香料的嗯如果想腌制好再烤的话那就多配廖
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一定要将肉腌制一下然后放些孜然辣椒粉之类的,肥瘦相间烤的过程当中不断的翻动,这样的话就能烤出最美味的羊肉串了。
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首先把羊腿肉先切成长条,再切成小长方块。把羊肉块放在盆里,放入盐、白胡椒粉、鸡粉、辣椒粉、孜然粉,抓拌均匀后,再倒入适量的食用油拌匀。把羊肉串在竹签上,最好是在每串羊肉串的中间串上一块肥肉和青椒段(烤过之后的肥肉非常香的呢)!烤盘上铺锡纸,摆放上羊肉串,撒上一些辣椒粉和孜然粉,放入预热好的烤箱烤10分钟左右即可。香喷喷的羊肉串就烤好了。
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