Question

鸡蛋可以生吃吗？

Answer 1

鸡蛋最好煮熟了吃。这是因为生鸡蛋不光难消化，还因为它是生的，鸡蛋里的一些细菌、寄生虫，一旦吃进肚子，就会给人们的健康带来影响。鸡蛋在煮熟后，这些细菌大多被杀死了。另外，鸡蛋煮熟后，营养能更好地被人吸收。

Answer 2

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。

Answer 3

鸡蛋最好不要生吃，就算新鲜的也不可以。生吃鸡蛋不安全，要熟吃。抗酶蛋白阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化与吸收。