Question

韭菜鸡蛋炒面的做法，韭菜鸡蛋炒面怎么做好吃

Answer 1

1.韭菜洗净切段。

2.面条放入蒸锅蒸熟。

3.蒸好的面条装盘。

4.放入适量的油。

5.敲入鸡蛋炒散，放入少量的剁辣椒。

6.放入生姜炒香，放入少量的酱油提色。

7.放入蒸好的面条翻炒。

8.接着放入韭菜。

9.最后放入少量的盐，韭菜炒脱水就可出锅。

Answer 2

1. 鸡蛋加点黄酒和盐打散；番茄切块；面条下水煮熟，过凉水；

2. 起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒；

3. 炒至番茄出汁，加一勺番茄酱和一勺甜辣酱（按自己口味），盐；

4. 将面条加进去，翻拌均匀就好啦。