Question

香菇烧鸡怎么做最好吃

Answer 1

用料：鸡翅5根、香菇8-12朵、料酒1勺、味极鲜1勺、姜片3片、八角1个、香叶1片、盐适量。

步骤：

1、准备好原材料。

2、热锅无须放油。

3、将鸡翅煎至微微出油后将双面金黄后放入姜片、八角和香叶进去煸炒。

4、翻炒几下后加入适量的料酒翻炒。

5、倒入适量的水。

6、放入香菇块。

7、加入适量的味极鲜进去。

8、加盖焖煮五分钟。

9、大火收汁。

10、成品。