鸡蛋布丁怎样做好吃呢?
10个回答
2021-11-02
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主料 鸡蛋 3个 牛奶 250毫升 辅料 白砂糖 15克 步骤 1.材料:鸡蛋三个、牛奶250g、白砂糖15g 2.先备好白砂糖约15克,可根据各人口味增减;三个鸡蛋打散,直到拿起打蛋器不挂丝为止。 3.然后用密筛过滤蛋液,直到蛋液没有泡沫
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食材:鸡蛋两个、纯牛奶250毫升、白砂糖10克、面粉10克。首先准备两个鸡蛋,250毫升纯牛奶、白砂糖和面粉各十克。把两个鸡蛋中加入白砂糖和面粉一起搅拌均匀成无颗粒状的面糊。接着倒入纯牛奶,继续搅拌均匀,然后放入纸杯中。放入烤箱上下火加热,温度为160度,烤制时间为25分钟,这样鸡蛋布丁就做好了。也可以用蒸的方法,但是烤出来的味道更香。
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2021-11-02
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用料
鲜牛奶 350克
淡奶油 150克
全蛋 2个
蛋黄 2个
糖 45克~60克
鸡蛋布丁的做法
牛奶个淡奶油混合然后加糖。
全蛋加蛋黄打散,加入刚才步骤一。用手动打蛋器打均匀。
将刚才的液体过筛三到四次。
倒入布丁瓶中或耐烤碗静置半小时。
用水浴法165度,45分钟左右。(晃动瓶子,没有液体凝固就可以了。)
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1.将鸡蛋,牛奶,糖准备好,牛奶加糖混合搅拌。
2.鸡蛋打散,倒入牛奶糖里搅拌。
3.后放入微波炉,加热2分钟拿出备用;
4.把拌好的鸡蛋牛奶再放入微波炉加热,加热过程中留意布丁的变化,成型就可以拿出了
2.鸡蛋打散,倒入牛奶糖里搅拌。
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