酸甜可口，清香爽滑，老人孩子，爱美女孩都喜欢吃，营养爆棚的食物有哪些？
沙茶味烤带鱼
原材料：刀鱼、香莱、生姜沫、海鲜酱油作法：1、刀鱼清洗干净切条，加上料酒，盐，香莱腌渍一下，放2小时。2、小烤箱210℃，把盐好的刀鱼放再烤架子上，210℃烤15－20min。3、随后取出后，2面刷过海鲜酱油，再进电烤箱210℃再烤15min着色就行了。
拌甜杏仁长茄子
原材料：长茄子，甜杏仁，西红柿，辣酱，生抽酱油，米醋作法：1.长茄子清洗切薄一点的条形。2.放进锅中中慢煎，小火煎软熟后盛出备用。3.西红柿滚刀块，蒜切沫，锅中滚油后炒香蒜末。4.将西红柿放进煎好的长茄子碗里，并倒进蒜末，用辣酱、生抽酱油、鸡精粉、米醋调为料汁。5.倒进长茄子碗里翻拌，撒进甜杏仁碎就可以。
山楂果红烧肉
原材料：五花肉400克，山楂果200克，老冰糖20克，八角2个，良姜3片，桂丁4克，姜8克，麻椒20颗，老抽王15克，生抽酱油10克，米酒10克，盐2克。作法：1、五花肉洗干净后切割成麻将游戏大小的小小块。2、这个菜菜的多肉不用绰水，但是想要味儿更强，能将切成小块的肉肿泡在添加了少许姜片、麻椒和米酒的水里面，泡1小时。3、备好调料。4、山楂果清洗后用盐水泡20min。5、锅中无需下油，放进五花肉，中平底锅煎至多肉表皮金黄色，煸出多余植物油脂。6、添加调料，炒香。7、倒进调料，炒匀。8、倒进开水，未过多肉，走红烧开，小火炖30-40min。9、放进山楂果，再倒入少量盐，再次小火慢炖8-10min，收汁就可以。
凉拌豆腐皮
原材料：豆油皮200g，红萝卜25g，盐适量，香莱适当，蒜适当，生抽适当，味精适当，白醋适当作法：1、提前准备食物：豆油皮、红萝卜、香莱、大蒜瓣。2、豆油皮用温水清洗，切发展条。3、胡萝卜切成细丝，锅里放水烧开了，放进红萝卜绰水，迅速捞起来。4、香莱清洗，切割成段，大蒜瓣剥去表皮用花刀敲碎，剁碎。5、取一个小盘子，加入生抽、白醋、盐、味精拌匀。6、全部材料放进容器里，倒上炒好的调料汁。7、拌匀就可以吃了。
