Question

炸薯条怎么做？

Answer 1

1，准备新鲜土豆一斤左右。

2，土豆去皮切成条漂水。

3，切成长条状。

4，放入水中静置，以助于淀粉沉底。

5，将静置好沥干的土豆条放入沸水中煮1分钟左右。

6，锅里加水煮沸下土豆条下去焯水。

7，焯6分熟捞起沥水。

8，可用厨房纸吸干水份。

9，等完全凉确再用袋子装好放冰箱冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）

10，冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，热锅放油6成热下土豆条。

11，炸至金黄色即可捞出沥干油份。

12，吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

Answer 2

土豆切条，裹上淀粉，放入冰箱冷冻半小时，然后放入油锅炸。

Answer 3

炸薯条教程

Answer 4

自制炸薯条，小朋友的零食

Answer 5

炸薯条制作教程