怎样做莴笋炒腊肉

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符愫栋书慧
2020-04-12 · TA获得超过3668个赞
知道大有可为答主
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前言
年前腌制的腊肉,今天第一次吃,本以为会咸得进不了口,没想到经过一夜的浸泡咸淡适中嘻嘻。
材料
主料:腊肉60g、莴笋1根;
辅料:油适量、青椒适量、盐适量
莴笋炒腊肉
1
食材洗净。
2
切片。
3
锅内少量油煸炒肥肉。
4
肥肉出油后倒入瘦肉翻炒。
5
倒入莴笋片翻炒。
6
倒入青椒翻炒至熟。
7
少量盐调味。
小贴士
腊肉提前浸泡去咸味。
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