Question

常见的蔬菜有哪些？

Answer 1

1.绿叶蔬菜
综合绿叶菜中大多有碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

2.粗粮

常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮（或精加工食品）所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力与免疫功能。

3.豆豉
研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢，清除血中毒素，起净化血液作用。此外，豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族维生素和抗菌素，可防老年痴呆症。

Answer 2

长白菜、圆白菜、油菜、西葫芦、黄瓜、西红柿、苦瓜、茼蒿、蒜台、蒜苗、芹菜、油麦菜、菠菜、茄子、韭菜、茴香、香菜、莴笋、胡萝卜、土豆、山药、豆角、洋葱、生菜、青椒、青蒜、四季豆、南瓜、苋菜、茭白、苤蓝、西兰花、菜花、冬瓜、白萝卜、水萝卜。

Answer 3

白菜，娃娃菜，包菜，空心菜，上海青，油菜，木耳菜，红薯叶，花菜，四季豆，豆角，扁豆，毛豆，豆芽，丝瓜，角瓜，冬瓜，南瓜，胡萝卜，西葫芦，莲藕等好多好多啊 。

Answer 4

薯蓣 菠菜辣椒 大豆胡萝卜萝卜
茄子 地瓜番茄 芋头白菜 韭菜绿豆蔬菜 青椒 薄荷草莓 甘薯 甜瓜杏油菜籽青豆苗圃甘蓝胡麻番薯块茎淀粉红薯南瓜姜荔枝豌豆葱木薯蚕豆龙眼莲藕 包谷豇豆谷子眉豆红豆黑豆芸豆扁豆燕麦土豆黄花菜香蕉香菜山野菜沙棘果菊芋白薯 食用菌山芋大蒜 玉米豆薯

Answer 5

芥菜，土豆，西红柿，茄子，山药，萝卜，豆角，地瓜，南瓜，菠菜，葱，芋头，黄瓜，毛瓜，毛豆，胡瓜，丝瓜，长豆，扁豆，藕，青菜，韭菜，蒜，栗子，包心菜，紫罗兰，黄芽菜，莴苣。