Question

你觉得芹菜怎么做才最好吃？

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Answer 1

芹菜是百姓餐桌上的家常菜，这种长茎阔叶的植物不仅吃起来爽脆可口，还具有药用价值，可以消肿利尿，降低血压，很适合高血压人群。下面推荐几种好吃的做法，每一道都唇齿留香，欲罢不能赶快挥动你的小铲子，把它们端上餐桌吧！

1芹菜小炒肉

捡肥瘦相间的五花肉，切成大小均匀的方片，芹菜洗净切段，用开水轻轻焯一下，注意，焯水的时间不要太长，长时间过水很影响芹菜脆生生的口感。依据个人口味可适当添置喜欢的配菜，比如胡萝卜，木耳。起锅烧油，葱蒜爆香，加入十三香，耗油酌味，再加入五花肉翻炒，在翻炒五花肉时加入一点白糖着色，待五花肉变色至熟，倒进焯好的芹菜，大火翻炒几下，一盘香喷喷的芹菜小炒肉就出锅啦，记住，这道菜一定要配米饭吃才更咸香！

2香菇芹菜鲜肉饺子

中国人很喜欢吃水饺，逢年过节就要剁馅擀皮，煮上一大锅热气腾腾的饺子。饺子好吃，一定离不开馅料的选择，要说好吃的馅，香菇芹菜猪肉馅一定榜上有名。准备材料：香菇，芹菜，猪肉。香菇芹菜焯水剁碎，猪肉搅成小颗粒，把备好的陷倒在一起，加入调味剂搅拌均匀，搅拌过程要有耐心，确保满盆的馅都沾上料汁，这样可以使每个入口的饺子都滋味十足。

3芹菜炒虾仁

大虾滋味美妙，肉质紧实，钙质充足，是餐桌上的宠儿。把虾同芹菜一起搭配，是鲜味的一场碰撞。虾子洗净取出虾线，用水煮熟，切青红辣椒丝油热去锅，之后倒去大虾和芹菜，红色的虾，绿色的芹菜，这道菜不单单给你滋味上的满足，就连配色都是那么显眼，真的要试一试的！

Answer 2

可以做芹菜炒腐竹。感觉特别的好吃，而且吃起来的口感也是非常不错的。在生活中会经常吃这道炒菜。

Answer 3

肉炒芹菜，凉拌芹菜，芹菜馅饺子，芹菜炒肉丝，芹菜炒猪脑这几种做法都是非常好吃的，都特别的有营养，做法也非常简单。

Answer 4

我喜欢吃凉拌，感觉这样的菜非常的好吃，可以把芹菜切成小段，用热水焯熟，拌上调味品，非常的清爽。

Answer 5

我觉得芹菜炒着就很好吃，味道特别的香喷喷的，芹菜加上肉真的是味道绝了。