有哪些家常菜，美味营养，很容易学会的呢？
有哪些家常菜，美味营养，很容易学会的呢？
烧豆腐
今日烧的水豆腐，鲜美下饭菜，亲人都说好吃呢！喜欢的快来看看。原材料：嫩豆腐340克，饺子馅50克，朝天椒1个，生姜沫少量，蒜泥2瓣，米酒少量，盐少许，生抽半匙，老抽王少量，盐适量，木薯淀粉少量，开水适量许。
备齐食材。水豆腐清洗一下切方块。朝天椒清洗切半块，姜炒羊肝。蒜用刀拍扁剁碎。饺子馅添加米酒、生抽、姜蒜末、木薯淀粉少量，翻拌，腌数分钟。炒菜锅里放入植物油，放入姜煸出香气，再放入腌好一点的饺子馅，将饺子馅炒散掉色。
番茄炒番茄
这道给小朋友的菜，酸甜可口，松脆爽爽，非常开胃下饭菜。食材：花菜一颗、番茄2个、大葱2根、番茄沙司2勺、盐1勺、白砂糖小勺、植物油适量。
作法：备齐食材。花菜清洗后掰成小花。西红柿去皮，切成块预备。葱清洗切半段。锅中放入适量植物油，油烧放入葱段煸香。放入番茄煸炒。边炒边用铁铲按番茄块，直到出料汁。放入花菜，放一勺盐，白砂糖(可放置并不放)，添加番茄沙司煸炒。假如感觉汤少，能够少加些水。文火，炒至花菜熟就能起锅。
韭菜炒肉末
炒韭菜一直就是我很喜欢的一道菜，今天这个炒韭菜有点不一样，尤其小菜，我比较喜欢吃。尤其是韭菜对男人很有帮助的，假如你也喜欢就试试吧。
食材：韭菜1把、五花肉1块、小米辣2根、鱼浆4个、葱1根、虾米音乐适量、白砂糖小勺、生抽一勺、生抽小勺、盐少量。作法：提前准备食材。韭菜清洗炒羊肝。五花肉切半丁。蒜用刀拍扁剁碎，葱，小米辣剁碎预留。韭菜末放碗里，倒少量油翻拌，可避免出水量。
锅里倒少量油，放肉沫片炒过。放入葱姜蒜煸炒出香气。再放虾米音乐煸炒一下，加一勺生抽，小勺生抽文火炒出香气。放入韭菜煸炒。然后添加小米辣，加小勺白砂糖，少量盐走红煸炒十秒钟就能够出锅了。
四、糖醋豆腐
重庆小面姨给大伙儿做一个与众不同的豆腐菜，水豆腐换个作法，酸甜可口，焦黄内嫩，口味比肉还劲道，太好吃了！糖酷脆皮豆腐的作法来了！
又一款美味可口的豆腐做法，或是糖酷系的，简洁又美味可口。食材：豆腐1块、葱1根、番茄沙司2勺、米醋2勺、白砂糖1勺、白芝麻少量、生抽2勺、芡粉、食用盐、植物油适量。
