水果打成汁或泥,营养会不会流失

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召思茵貊智
2019-11-16 · TA获得超过3万个赞
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营养不会流失,但口味相差甚远了.
水果打成汁或打成泥之后,增加了与空气的接触面,极易容易氧化,从保鲜的角度讲,应该尽快吃掉,不然很容易变质哟.
望和煦屈卉
2020-04-27 · TA获得超过3万个赞
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会的,水果打成果汁后,很多营养分子都被破坏了,还是吃水果比较好。
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郝亦绿耿卉
2019-08-24 · TA获得超过3万个赞
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不会,其间没有化学反应,营养物质化学成份不变
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