自己做的白糖翅中怎么做好吃又简单,做法

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美食小当家

2018-06-16 · 在成为厨子的路上渐行渐远
知道顶级答主
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食材

  • 主料

  • 翅中

    200g

  • 白糖

    30g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 香菜

    适量

  • 步骤

  • 1.用水把翅中焯一下,大概10分钟。

  • 2.热锅里放油,把油烧热。

  • 3.然后放入白糖

  • 4.将白糖炒至出现白沫。

  • 5.然后把焯好的翅中放到锅中上色。

  • 6.然后撒上葱花炒一下,然后放入水,大火将汤烧开。

  • 7.烧开以后,改为中火慢炖,大概20分钟以后改为大火收一下汁。

  • 8.最后色泽鲜艳的翅中就可以装盘了。

  • 小贴士

  • 炒白糖的时候切忌不要炒糊,一定要火不要太大。

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