披萨怎么做?

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小知92991猛用bd46e
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导语:想一千次不如做一次,这款披萨做法很简单,下面就来学习一下吧!主料:鸡蛋2个
辅料:培根一片、洋葱1/4、青椒1/2、红椒1/2、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗、盐1/5茶勺  披萨的做法
准备好所有食材
 培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段
鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀
加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。接着铺上青红椒丝、洋葱丝。
最后铺上切好的奶酪丝。
盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。
打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,

饼皮材料(9寸PIZZA盘):

干酵母1小匙 温水120毫升 中筋面粉200克 糖2/3大匙 盐1/3小匙

橄榄油 14克(可用色拉油代替 也可根据喜好,使用20克黄油代替)

温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,糖, 盐混合成面团,再将橄榄油揉进面团 (刚开始加油的时候不好揉,过一会就好揉了。 不过做PIZZA的面皮没有面包那么讲究,一开始就把油加进去也可以的)加了油揉好的面团,盖上保鲜膜,放一旁发酵。

晓淡qppthc523
2017-10-21 · TA获得超过349个赞
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把烤箱预先加热到475f。

在撒了薄薄的一层面粉的面板表面,用蘸有面粉的擀面杖擀开面团使之成为¼英寸厚的饼 。把面饼放在一个提前抹了油的有孔的平底锅(12 英寸)。用小刀将饼弄成在平底锅的直径内适合的整齐面团。然后,在每半英寸面团用叉子刺透来阻止气泡 (这将最终是你的顶部酥皮)。

先把这个酥皮提前在烤箱里烘烤5分钟,从平底锅一开这个外壳酥皮,然后把它放在有网的盘碟加上冷却。

用一样的方法为平底锅准备第二外壳酥皮,但是用转动的面棒移除平底锅边缘上多余的面渣。用叉子刺透。把3/4杯莫泽雷勒干酪和其余的干酪匀称地萨在这层外壳上,然后把第一层酥皮放在他们上面。

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小月有爱xorwm95592fd
2017-10-21 · TA获得超过358个赞
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面团放一旁发酵了,开始准备PIZZA汁和其他材料了。

PIZZA汁的材料:洋葱1/3个,蒜头4瓣 (洋葱和蒜头可以根据喜好适当增减)

橄榄油10克(可以用黄油或者色拉油代替),

番茄沙司3大匙 水4大匙

糖2/3大匙 盐1/6小匙 黑胡椒 1/3小匙

牛至叶(PIZZA草)2/3小匙 (没有就不加吧,加了味道比较好)

洋葱蒜头剁碎(剁得碎一点比较好)。

炒锅加热,放入橄榄油,将剁碎的洋葱,蒜头放入, 炒香(颜色开始变黄);

将番茄沙司,水,糖,盐,黑胡椒,PIZZA草全部加入,

待开,关火即成PIZZA汁

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日照赶海找铁哥
2020-07-11 · TA获得超过10.2万个赞
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披萨饼怎么做好吃?把面包切片,打三个鸡蛋搅拌均匀,把面包片放里面搅拌均匀 ,倒入锅中先不要开火把它摆放均匀,倒入番茄酱芝士西红柿,蔬菜和火腿粒,上锅蒸就可以。

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日照太公岛牡蛎公园赶海找铁哥
2020-08-23 · TA获得超过4万个赞
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培根披萨怎么做?把披萨饼中刷一层番茄酱,加入芝士,洋葱青椒,青豆培根再来一层芝士,然后放入烤箱。

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