榴莲被称为水果之王,你知道榴莲中有哪些营养成分吗?
榴莲是一种营养丰富的热带水果,果肉呈淡黄色。榴莲主要产于马来西亚等国家。当然国内广东海南也有种植。榴莲在泰国被称为水果之王。因为它的味道很浓,很多人都接受不了榴莲。但其实榴莲的营养价值很高,那么榴莲含有哪些营养成分呢?
100克榴莲含有约147千卡热量、约2.6克蛋白质、约1.7克膳食纤维、约28.3克碳水化合物、约4毫克钙、约261毫克钾、约2.8毫克维生素C、约5.6微克铁和约0.3毫克铁。榴莲的营养价值很高,适当食用榴莲可以起到滋补的作用。
榴莲的营养价值是什么
1.榴莲富含氨基酸,氨基酸种类非常齐全,尤其是谷氨酸含量非常高,对提高人体免疫力有一定作用。
2.榴莲中的热量和糖分都很高,可以快速满足人体所需的能量。
3.榴莲富含钙和钾,能促进骨骼发育,提高人体免疫力。
4.可以说爱美是人之常情。榴莲中含有的氨基酸和维生素具有一定的抗氧化作用,有助于提高皮肤的弹性,同时可以使皮肤更加光滑。
5.榴莲含有膳食纤维,可以促进肠道蠕动,因此有助于排便。
榴莲虽然营养成分高,但是禁忌很多,也不是每个人都适合吃。吃榴莲时,要记住以下事项:
1。因为榴莲含有高热量和高糖分,肥胖者应少吃或不吃。
2。榴莲含高钾,肾病、心脏病患者应避免食用榴莲。
3。患有皮肤病和呼吸道疾病的患者不要吃榴莲。多吃可能会导致疾病恶化。
4。白酒不宜与榴莲同食,因为榴莲是热食,容易使体热迅速上升,对身体有害。如果患者患有心脑血管疾病,不要同时服用这两种药物,否则会导致血管堵塞,严重的血管爆炸和中风。
5。吃榴莲的时候,不要和牛羊肉狗肉等干热的食物一起吃。一起吃榴莲容易导致上火引起炎症或其他疾病。即使是健康人,平时吃榴莲也要适量,不能过量,否则容易引起上火。
另外,病后以及孕妇产后可以用榴莲来补养身体,榴莲当中的氨基酸的种类也是比较多的,含量比较丰富,除色氨酸外,还含有七种人体必须的氨基酸,其中谷氨酸含量很高,这个大家应该要注意下,另外,榴莲,营养价值也是非常多的,还具有一个治疗痛经、开胃,促进食欲的一个功效,另外还具有通便治便秘,预防和治疗高血压的一个效果,另外,榴莲当中维生素的含量也是非常丰富的,另外,它的维生素a、维生素b以及维生素c含量都是比较高的。