做菜怎么放盐

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bpmfgl
推荐于2016-12-02 · TA获得超过245个赞
知道小有建树答主
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1、把握好时间:菜快熟了再放盐。
2、把握好数量:一小勺一小勺的放,在菜出锅前一定要自己先尝尝。
3、把握好质量:国家规定使用盐要加入碘元素,所以不要仅仅放食盐,要添加碘或锌的盐才有营养。
最后是遵守上述规定即可。
祝你喜欢上做菜!
xicao58
2010-12-16 · TA获得超过3080个赞
知道小有建树答主
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要保证碘盐中的碘不流失,就要在菜炒熟后起锅前放盐。当然也可以先放一点盐入味,最后在起锅时再放足盐。
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wfliwch
2010-12-16
知道答主
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我做菜的习惯是菜入锅后先放少许盐,菜熟后再以自己的口味,酌情放盐。
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小豆饺儿
2010-12-16 · 超过15用户采纳过TA的回答
知道答主
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炒菜,要出锅前放。
炖菜,要早放盐。
煲汤,要开锅放盐,入味
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wwp8359
2010-12-16 · TA获得超过618个赞
知道小有建树答主
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菜快炒好后放盐,这样能少吃点盐
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