Question

怎样用水煮鱼调料做水煮肉片

Answer 1

用水煮鱼调料做水煮肉片

主料：猪肉300克、酸菜200克

方法/步骤

• 1

  把酸菜洗干净，切掉尾部。控水备用。

  

• 2

  把酸菜切碎成丝来，放在盘子里备用。

  

• 3

  倒出三分之一包水煮鱼调料。好辣的，所以不要放完。

  

• 把猪肉切成片，加蚝油生粉盐腌五分钟。

  

• 把葱蒜籽都切碎来。

  

• 锅烧热爆香大蒜。

  

• 把水煮鱼放进去再用小火煎一下。

  

• 把酸菜倒进去炒。要不停地翻炒。中火炒就好。

  

• 这个要炒久一点要把酸菜炒得香香的来。

  

• 炒到差不多了，加水。可以放多点水。

  

• 等水开了，要很开哦，把肉片放进去。

  

• 水一开花就放香葱进去，不能等太久，因为肉片我己经切得很薄的，只要水开了一烫就好，要不肉片就煮老了，不好吃了，加点鸡精，放点点盐，关火。

  

• 装在盘子里，完工了，超级下饭，有点辣哦，倒是很合我的味口。

  

  注意事项：肉片一定要切得很薄。肉片放下去，水开了就好。

Answer 2

做麻辣水煮鱼时，首选”1种“鱼，肉片加蛋清腌制，老人小孩都爱

Answer 3

我就是用这种水煮方法，学会了水煮肉片、水...-来自

Answer 4