Question

百香果，对身体有什么作用？

Answer 1

百香果对身体的好处如下：第一，促进创口愈合。因百香果中含有丰富的维生素C，可以促进胶原蛋白形成，还可以预防牙龈肿胀出血，有利于伤口愈合。第二，抗癌作用。其中大量维生素C可以阻断致癌物亚硝胺形成，并且可以提高机体免疫力，达到抗癌的作用。第三，有开胃和舒缓神经的作用。百香果味道酸甜，气味清香，可以促进胃液分泌，缓解焦虑情绪，帮助促进睡眠。

Answer 2

百香果具有抗炎、抗氧化、抗焦虑等作用。

百香果中丰富的生物活性物质赋予了百香果很多耀眼的功效，例如其显著的抗炎和抗氧化功效。同时百香果当中含有的多糖还被证实具有增强细胞免疫、降血糖等活性功能。另一方面，在美国和欧洲一些国家，百香果广泛作为抗焦虑或镇静药物的来源，很多动物实验都已经证明具有明确的抗焦虑作用。

百香果种子为黑色，占果实鲜重的8%～14%，在加工果汁时一般被作为废物弃之。其实，百香果种子具有很高的研究与开发价值，种子中含有21.7%～25.2%的油脂，其构成的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸，不饱和脂肪酸超过85%，百香果种子萃取的植物油可以成为一类健康的食用油选择。