甜酒都三天了还没发酵，怎么办？
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可以重新将糯米蒸制一下，再加入酒曲和水，重新发酵即可，下面介绍做法：
准备材料：甜酒曲（超市购买）3g、凉开水200g
制作步骤：
1、将没发酵的糯米重新上锅蒸20分钟
2、蒸熟后倒在干净无水的盆里散热
3、取酒曲3g
4、待糯米30-40度不烫手的时候放入酒曲
5、拌匀，放入凉开水，根据喜好也可以稍微多放点水，糯米中间挖个洞
6、盖上盖子密封，包上毛巾毯再放入被窝里捂上三天即可（天冷3天，天热时间短点）
7、发酵好后即可食用
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