Question

特别香，总吃不腻的食物你知道有哪些吗？

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Answer 1

我喜欢亲手为家人烹饪一日三餐，从食材选择到口味调配、还有营养搭配， 都能尽量满足家人的喜欢， 家人爱吃是对于煮妇最大的“褒奖”，也让我更能享受做饭带来的快乐。 其实平时的饭菜都很简单， 买上些时令食材， 简单并不复杂的做法，制作出最家常的口味，也是家的味道。 就看看今天我家的晚餐吧，三道家常菜， 有毛豆米肉末烧鸭血、青椒花生芽炒牛肉丝、木耳拌茭白丝； 一道快手汤，菌菇番茄鱼丸汤，简单营养又美味， 花钱不多家人吃得香从不浪费， 还能满足家人的味蕾，喜欢的朋友也试试吧！

【毛豆米肉沫烧鸭血】

原材料：鸭肉体末毛豆米生抽酱油米酒尖椒蒜泥芡粉盐油制做：热锅凉油，添加1小碗肉沫进锅爆锅至肉沫掉色，添加米酒炒匀；添加鸭血团进锅再次煸炒；添加1勺生抽酱油炒匀，添加些许水烧煮，添加1小碗毛豆米进锅去煮上3min，最终加入适量盐调料，收汁就可以。

【黑木耳拌莴笋丝】

原材料：莴笋木耳蒜泥尖椒生抽酱油米醋自制辣椒油葱段盐制做：提前把木耳用凉水蒸软；饭锅水添加勺子盐，将莴笋丝和木耳丝放入锅中焯煮2分钟捞起预留，将焯好的食材放进大钵中，添加盐、蒜泥和红椒圈；添加少许生抽酱油和米醋，再倒入自制辣椒拌匀，最终放进葱段就可以。

【辣椒花生芽炒牛肉丝】

原材料：牛里脊辣椒花生芽木薯淀粉生抽酱油米酒盐油制做：牛肉丝添加盐、生抽酱油、米酒和面粉等调味品拌匀腌渍一下；热锅凉油，添加牛肉丝进锅爆锅至掉色，添加洗净花生芽进锅煸炒几下；添加1勺生抽酱油炒匀，添加辣椒进锅再次煸炒几下，最终加入适量盐调料，炒匀就可以。

【菌类西红柿鱼丸汤】

原材料：湖北省手工鱼丸蟹味菇西红柿蒜泥葱段白胡椒粉盐油制做：热锅凉油，添加少量蒜泥进锅爆锅香，添加西红柿块进锅煮至略微出浆，添加蟹味菇进锅爆锅两下，添加水烧煮，添加虾丸进锅去煮上3min，添加盐和胡椒粉调料，最终放进葱段就可以。

Answer 2

鱼香肉丝，麻辣肉片，牛肉干，莴笋炒腊肉，腊肠炒肉，冬瓜汤等等。

Answer 3

双花炝番茄食物：花菜200克，西兰花150克，西红柿1个，盐、蒜、葱、姜、味精、食用油各适当。作法：花菜和西兰花掰成小花，清洗焯烫；西红柿切成块，葱弄成葱段，姜切丝，蒜切成片。

Answer 4

我比较喜欢吃鱼香肉丝，还有爆炒金针菇，尖椒炒肉，还有干白豆角，蒸豆角，还有蒸玉米以及蒸槐花。