Question

受遗传因素影响偏瘦的人，如何增肥？

Answer 1

如何增肥有两个方法：一是加脂肪，二是长肌肉。 加脂肪的手段 脂肪，其实是热量在体内的堆积。对于长期有运动习惯的人来说，想长脂肪可不是一件容易事。需要在饮食中，保证摄入的热量大于消耗的热量，才能为长脂肪提供必要的物质基础。 饮食 很多偏瘦的人都有不同程度的营养不良，这反映出一个客观事实就是：肠胃的消化吸收能力差，尤其是有胃肠病史的人。多数胃肠病都是慢性病，即使治愈，已经低下的工作能力也会导致消化不良。有这种情况的朋友，需要在医生的建议下采取一些保养和治疗的手段。 食品的种类是重要的因素。不要以为吃肥肉就一定会长胖，因为人体消化肥肉也需要付出大量的热量，而对于肠胃功能差的人来说，没有被彻底消化的肥肉根本无法被有效吸收。从这个角度讲，易消化，好吸收的食品是首选。 同一种食物，采用不同的烹调方法，消化吸收的程度也大有不同，一般，烤，煎，炸的食物较难吸收，蒸，煮，炖的食物较易吸收。在烹调过程中，切块更细碎，调味更温和的食品有利于吸收。刺激性强，生，冷的食物不易吸收。 此外，咀嚼的程度也会影响吸收的情况，细嚼慢咽是增强食物吸收的有效方法。 运动 适当的运动可以增强机体活性，促进血液循环，强化各个器官的工作能力。 运动之后会带来一定程度的饥饿感，这种饥饿感有助于克服厌食，挑食等不良习惯，促进食欲。 运动之后，因能量消耗，血糖降低，这时候需要补充足够的糖分，保持血糖充足，才有机会转化为脂肪。 心理状态 忧郁使人憔悴，并且会严重影响胃肠的工作。中医有很多理论解释心理活动和胃肠道健康之间的关系，无论你相信与否，一个心事重重的人想长胖是颇有难度的。 紧张也是消瘦的因素之一，紧张会导致肌肉等器官长期处于半运转状态，这种状态会大量消耗热量，但是却不带来任何锻炼效果。消除紧张情绪，可以咨询相关的专业人士。 外部刺激 脂肪有一个特别的作用，就是御寒。在北极冰冷的海水里，海豹就是依靠自身肥厚的脂肪层保持体温的。 人类也一样，适当的寒冷刺激会促进脂肪的积累。这方面有很多方法，冷水浴，冬泳等都是可行的方法。但是无论是哪种方法，都要在不超出身体承受能力的前提下进行。而且要保持摄入的热量大于消耗的热量。 如果因为寒冷而生病，那体重恐怕就要得不偿失了～ 事实上脂肪的增长和体质有非常大的关系，同样的方法，对不同的人产生的效果也相去甚远。

Answer 2

增肥方法： 中国医学认为，体病多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。反之，则身体消瘦，肢软乏力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。然后采用中药治疗，会有很好的效果 ■瘦弱测试 一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的，可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以0.9，得出的答案就是本人标准体重。如个人身高180厘米，标准体重就是（180-100）×0.9=72公斤，低于或高于标准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上，就要考虑自己是否偏瘦了。 ■特别提醒 一般情况下，体重过轻与遗传因素有关系，同时，一些情绪容易亢奋的人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易紧张，结果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次损失上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖。 如果发现自己的体重过轻，身体过瘦，首先要查一下是不是疾病的潜在影响。如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等，都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况，才可以实施增肥计划。 ■身心愉快 瘦弱男女在饮食方面，有不少都存在挑食和偏食现象。因此，应改掉这些不良习惯，增加膳食的摄入量，膳食应丰富多样。多吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。 在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此，鱼类也易消化和吸收。 ■饮食多样 要想增肥，首先应当做到科学增肥，为健康增肥。平衡饮食外，还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活，动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上班，严重影响了睡眠的质量，这样下去不瘦才怪。 还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等，都会使人愈加消瘦。相反，愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。 ■适当运动 对于那些长期坐办公室的瘦人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”，如果长期得不到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。 在运动方式上，慢跑是个不错的选择，因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多，这样可以消耗人体能量，在进餐时胃口就好。一般来说，大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果，也是欲减肥的人最应忌讳的。
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Answer 3

1、木瓜、鱼、肉及鲜奶等含丰富蛋白质(蛋白质食品)的食物，均可健康增肥。
2、黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等种籽和坚果类，是有效的增胖食品，不妨多吃。
3、橙、葡萄(葡萄食品)、西柚及蕃茄等含维他命C的食物，可防止身材变形。
4、芹菜、核桃及红腰豆等含维他命E的食物，有助脂肪和肌肉的增长。
5、椰菜、椰菜花及葵花籽油(油食品)等含维他命A的食物，都有利肠道内生物酶消化酶的分泌。
6、牛肉、牛奶、豆类及猪肝等含维他命B的食物，亦有助脾胃气血的滋补。
7、牛奶炖鸡──以嫩鸡加入牛奶同炖，能有增肥(增肥食品)的作用。
8、饮用一些含中草成分的靓汤，如紫河车炖乳鸽汤。材料包括有紫河车、当归、北旗、红枣及乳鸽等。当归、红枣及北旗则补气血，而乳鸽则有强身健体的功效。
9、亦可饮用以黄精、当归、白术、云苓、鲤鱼及生姜等材料熬成的鲤鱼汤。因鲤鱼具有强身效用，而白术则能健脾胃，结合下来，又有增胖效果。
10、多喝参归猪心汤亦具有益气养血及增胖的汤。
11、草产品的汤也不俗，如羊乳和奶参等，也具有增胖的食疗。这两种草产品能强健脾胃，增强人体的吸收能力，有助身体肌肉和脂肪的生长。
12、酒酿蛋──把酒酿、糖加进熟蛋中，早晚服用一碗，可达美容(美容食品)和增肥的效果。
13、蜂皇浆──连续服用数月，即能有一定的增肥功效，因蜂皇浆有助胃肠道生物酶和消化酶的分泌，并且对胃肠道吸收作用都有很好的帮助。
14、蹄筋、海参及猪脚等富含胶质的食物，能增加体重增强体质。