食用植物茎的有哪些
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较为普遍的红薯、萝卜、淮山药及其藕,便是根块类食材。
一些绿色植物需要存储很多的营养物质以供生长发育,因此它的根处会生得非常肥厚。这老弊种肥厚的根处带有丰富多彩的木薯淀粉和糖分,能够作为食材,比如我们经常吃的萝卜和番薯等。
马铃薯属于多年生的草本植物,它的块茎既可以食用也是它的种子。它又被称为土世差豆、洋山芋等,是全球第四大重要的粮食作物,在我国有广泛种植,口感绵软,做法多样,是每家每户都离不开的食物之一。
莲藕是莲的地下茎,莲藕的原产地在印度,在很早的时候就传入了中国莲藕,可以生吃,也可以做菜,并且有一定的药用价值,在我国有广泛的种植。
其他根茎类食材:
1、红薯:红薯也叫作地瓜或是甘薯,红薯有很多个品种,不同的品种红薯形状也不同。无论是蒸煮还是做菜,都是非常好的食材。
2、芋头:芋头属于多年生草本植物,但是在我国多作为一年生作物栽培。我国搜含皮多地种植芋头,主要分布在珠江,长江及淮河流域。它既可以作为粮食食用也可以作为蔬菜食用。
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很多,最常见的是甘蔗,食用仙人掌、莴笋、竹笋等,这些码亏纯是地上茎,地空扮下茎的有莲藕迟咐、姜、马铃薯、慈姑、芋头等
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茎是指支撑叶及花、果等器官生长的植物地上部分,是大部分植物可见的主干,不仅承担着运输水分和营养物质的作用,很多植物的茎还能成为一谈毕道美食呢。可食用的植物茎主要可以分为地上茎和地下变态昌余茎两种。
可食用的地上茎植耐侍滚物:
竹笋
茭白
莴苣笋
芹菜
空心菜
可食用的地下变态茎:
马铃薯
莲藕
荸荠
姜
芋头
可食用的地上茎植耐侍滚物:
竹笋
茭白
莴苣笋
芹菜
空心菜
可食用的地下变态茎:
马铃薯
莲藕
荸荠
姜
芋头
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2015-05-20 · 知道合伙人娱乐行家
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常见的食物是甘蔗,食用仙人掌、莴笋、竹笋等,这些是地上茎,地下茎的有莲藕、姜、马铃薯、慈姑、芋头等
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有以下几种:
1.甘蔗;
2.芹菜;
3.食用仙人掌;
4.莴肢唤笋;
5.竹笋;
6.莲藕;
7.空心菜;
历帆凯 8.芦笋;
9.竹笋轿罩。
1.甘蔗;
2.芹菜;
3.食用仙人掌;
4.莴肢唤笋;
5.竹笋;
6.莲藕;
7.空心菜;
历帆凯 8.芦笋;
9.竹笋轿罩。
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