为了减肥做菜不放油，减少了主食，为何还是不瘦呢？
主要是因为减肥期间没有做好营养均衡的搭配，又加上主食量的突然减少。减肥期间并不是非要减少主食和少油才能减肥的，而是每天每餐要有主食，蛋白质，健康脂肪，膳食纤维，维生素，矿物质的摄入量，这样才能满足人体每天的营养需求。让人体在满足营养的基础上，才能达到健康减肥的效果。
人体每天都需要三大产能营养素的摄入量，也就是碳水化合物，健康脂肪，蛋白质。这样既能满足人体营养的需求，又能起到养护身体健康的辅助作用。
这些食物除了热量和油脂高以外，并没有多少营养
这些食物除了热量和油脂高以外，并没有多少营养。经常食用很容易增加热量和油脂摄入量，既影响减肥又会影响身体健康。建议选择低热量，高纤维，饱腹感强的食物，这样既能增加饱腹感，又能清除肠道油脂和垃圾毒素，对减肥和养护身体健康都有很好的辅助帮助。
酒精是纯能量食物，热量比较高，减肥期间不建议食用。而饮料类包括，可乐，奶茶等饮品，这些饮料含有糖分，热量也比较高，减肥期间建议减少食用或者不饮用。
有益于减肥的生活习惯是：每天早睡早起、睡眠充足、不要熬夜
有益于减肥的生活习惯是：每天早睡早起、睡眠充足、不要熬夜；早餐要吃好，每天的三餐每餐都不要错过；三餐按时吃，宁可提前不要错后，并且三餐营养搭配要均衡；合理的吃加餐；以及每天调整自己有愉悦而放松的心情：多选择户外运动的休闲娱乐方式。
所以说，减肥的最基本原则是改变导致你发胖的生活习惯。作息时间是你生活习惯的重要组成部分，它决定着你的进餐方式、身体活动水平和基础代谢水平。当彻底改变了导致你发胖的根本原因，才能把自己打造成“易瘦体质”。
最好的减肥就是管住嘴迈开腿，一天该吃多少吃多少，还得多运动
即使你每天少放油，少吃主食，但是一天的摄入总热量有剩余，那你就不会瘦下去，控制饮食就是控制热量，既要满足每天的基础代谢，又不能使多余的热量堆积。
最好的减肥就是管住嘴迈开腿，一天该吃多少吃多少，还得多运动，运动可以消耗掉身体多余的热量，还能提高基础代谢，代谢提高后，能减肥更快。
运动的方式有很多，可以骑车，爬山，跳绳，打球，跑步，游泳等，每天可以选择其中一项训练半小时，长期坚持下去，就一定会瘦。
应该也要吃五谷杂粮，反之正常作息合理荤素搭配
不吃肥肉，多吃蔬菜瓜果，其他鱼肉，牛肉，炖汤打去嘌呤在喝，应该也要吃五谷杂粮，反之正常作息合理荤素搭配，不吃太素太油腻，炒菜还是要放油的啊，不管是饭餐正餐不吃主食还是会对身体有影响，少食主食，各种各样的都吃一点吧，营养均衡才是最好的减肥。
另外要控制体重下降可以减少晚餐的量，另外中餐的增加肉类，最好是瘦肉，且必须有谷物类，其实肠胃消化也是需要能量的。早餐要增加蛋白质的量，晚餐就以蔬菜水果为主，不要过多主食。
