Question

海参的肚子里有一根很硬的东西，像是一条脊骨，不知道能不能食用？

Answer 1

海参肚子里的筋能吃吗
海参肚子里的筋能吃。
很多人烹饪海参时都会去掉海参肚子上白色的筋，他们认为这多半是海参的血管或海参的消化肠道，不是很干净，而餐厅的大厨们也会去掉，主要是海参的筋在烹饪过程中会脱落，影响海参的美观，其实这海参的筋完全能吃，还有很高的营养价值。
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海参肚子里的筋怎么吃最好
海参肚子的里白筋虽然营养价值比其肉要高一些，但其腥味也更重，这也是为什么很多人不吃这筋的原因，但这种筋用来煮粥熬汤，味道很是鲜美，消化吸收的也很好。
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吃海参筋的注意事项
1.海参内筋容易藏污纳垢，沙子和寄生虫容易附着在上面难以清洗干净，因此，食用前最好将海参进行长时间的清水喂养，或反复多次清洗确保清洗干净。
2.海参内筋腥味比较重，若是不喜欢这种味道，烹饪海参时可取出，作为另外汤食、粥食的调味品使用，能改善食物口味

Answer 2

海参肚子里有一条条白色的筋是可以食用的，筋内含有丰富的胶原蛋白和微量元素，有增加人体免疫力的功效

Answer 3

可能是你没有泡发好，如果是新鲜的海参有这种东西，肯定不能吃啊。

Answer 4

还是那肚子里有一根很硬的东西，像是一条结果，不知道能不能适应，可是你肚子里有一根很硬的东西，应该是海参的肠子不能吃，因为内脏肯定是东西还没有消化，应该把它扔掉

Answer 5

食用海参时，里面的白筋可以不用去掉，因为这个物质也是富含多种营养成分，并且这个属于海参的神经系统，所以营养甚至会高出简单的肉质，建议结合自身的喜好进行处理。