Question

酸辣爽口，开胃下饭，做法非常简单的食物有哪些？





Answer 1

今日小编给大家带来的是一道用西红柿和番茄制作出来的小炒菜：“西红柿炒茄子”，这是一道味儿酸香、有点清甜味、尤其健脾开胃好吃的东西小菜，今日把他推荐给大家，如果喜欢你的话能够试一试长茄子和西红柿的这种行为。长茄子和番茄全是我们平时生活中尤其普遍食材，但用这几种食材搭配下去制成的特色美食却屈指可数，番茄带有多种营养元素，是营养成分极其丰富多样的食品类，具备健脾开胃解暑增强食欲的功效。

番茄能够有很多很多的吃法，而茄子是一种物美超市廉价的蔬菜水果，都是饭桌上十分普遍的家常蔬菜水果。茄子的营养非常丰富，富含蛋白质、人体脂肪、蛋白质、维他命及其钙、磷、铁等几种营养元素，并且常吃茄子对身体好。今日用番茄配搭长茄子做出来小炒菜，做法简单又营养美味，这道菜美味可口、绵软润香、鲜咸鲜美，营养价值也十分丰富。特别是用菜汤拌饭，肯定能让人经常吃两碗。人们在没有食欲时，吃这道菜是最合适的。长茄子完全吸收西红柿的料汁后，越来越美得不可方物，非常合适没有食欲的时候吃。下面为大家介绍做法。

【西红柿炒茄子】

步骤一】：把长茄子清理干净，先切割成木筷粗厚片，随后改刀割成和木筷粗一点条，摆盘预留。【流程二】：番茄划开把里面的籽和汁除掉，并把番茄切割成小条，辣椒去籽改刀割成丝，随后摆盘预留。【流程三】：把姜切割成丝、蒜头敲碎剁碎蒜泥、小葱切割成末，随后摆盘，取一个小盘子先后放进盐1勺、白胡椒粉1勺、味精1勺、白米醋1勺、木薯淀粉1勺、水小半碗，随后拌匀兑成调料汁。【流程四】：锅里续水烧沸，放一勺盐和少量食用油，把茄子丝放入锅中，绰水30秒左右，随后捞起来让水沥干预留。【流程五】：炒菜锅烧开放一勺油，把葱蒜放入锅中，文火炒出香味。【流程六】：葱蒜炒出香味，放进茄子丝、青椒丝和西红柿丝，走红煸炒，把辣椒、番茄炒断生。【流程七】：辣椒和番茄炒断生，倒进备好调料汁，走红炒匀，把调料汁收浓起锅炒鸡丝。

Answer 2

酸辣爽口，开胃下饭，做法非常简单的食物有凉拌黄瓜，酸菜鱼，水煮肉片，水煮鱼等。

Answer 3

我认为有酸辣土豆丝。而且炒蛋这两种食物都是非常简单的，做法简单，而且还特别开胃，特别下饭配米饭，可以连吃好几碗。

Answer 4

拍黄瓜，嗯把黄瓜拍碎并放入一定的陈醋和蒜美味可口。蒜蓉西兰花，把西兰花水煮之后并调制蒜汁，就可酸辣可口。