Question

肉香四溢，款款好吃，符合家人的口味的食物有哪些？

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Answer 1

麻辣水煮鱼

1把鲤鱼屠宰治净后，取二扇净鱼类斜刀头成片状，纳盆完用盐、米酒、姜葱汁和水淀粉翻拌退浆，而鱼骨头和剁椒鱼头则斩成块，备用。2.锅入冷水烧沸，加入盐与米酒，先放入鱼骨头和剁椒鱼头煮开，捞起来装进垫有绿豆芽的火锅盆里，然后把极好浆的鱼肉放入开水锅中汆熟，并捞入火锅盆里。净锅入香辛料油热，放入辣椒干节和藤椒炒香，起锅淋在盆里鱼肉上，既成。

歌乐山辣子鸡

香辣椒香鸡原材料：鸡肉，小米椒，辣椒干，麻椒，藤椒，芝麻，生姜沫，蒜泥，葱段。调味品：米酒，盐，香辣油，麻椒油。制做：1、将鸡肉切成块，用盐、米酒翻拌略腌入味，备用。2、锅入油烧沸八成热，入腌制好的黑椒鸡块炸至金黄深咖啡色，捞起沥油备用。3、锅留底油，入麻椒、辣椒干爆香，下小米椒煸炒至掉色，入葱段、生姜沫、蒜泥炒香，放进黑椒鸡块，放盐调料，撒芝麻，淋香辣油、芝麻油，炒匀后起锅摆盘装饰就可以。

香辣酥鱼

原材料：草鱼、盐、醋、米酒、姜、葱、生抽、白砂糖、麻椒油。芝麻油、油辣子、熟菜油。鸡精。1.鱼刮鳞、去内脏，背开，去内脏器官清洗整洁，放盐、米酒、姜、葱翻拌，着味三十分钟。2.盐、生抽、白砂糖、鸡精、油辣子、芝麻油、麻椒油装进碗内配制成麻味汁备用。3.锅中放进熟菜油，烧沸八成温度时，放进鱼炸至水份流失、骨血已酥，捞起来装进大盆里加麻味汁翻拌，放凉摆盘炒鸡丝。

麻辣鳝丝

材料：净鳝鱼肉、辣椒油、花椒面、熟芝麻、盐、料酒、白糖、味精、姜、葱段、熟菜油。1． 将新鲜鳝鱼肉用盐柔洗去粘液，沥干水分，切成0.7厘米粗的丝，用盐、料酒、姜葱拌匀着味半小时。2． 锅置旺火上，放熟菜油烧至六成油温时，放鳝鱼丝，炸至成棕红色时、捞出猪U放入盘内，乘热加入盐、白糖、味精、辣椒油、花椒面拌合均匀，晾凉后撒入熟芝麻拌匀后即成。

Answer 2

首先有红烧肉，糖醋里脊，水煮肉片，还有鱼香肉丝等等，这些肉菜也都是非常好吃，而且一般的人都很喜欢吃这种菜。

Answer 3

这些食物都是糖醋里脊，梅菜扣肉，小鸡炖蘑菇，金针菇炒牛肉或者辣椒炒粉条。

Answer 4

有酸辣土豆丝，尖椒肉丝，肉炒芹菜，清炒娃娃菜这几种菜都比较符合大家的口味，特别香甜。

Answer 5

真的是不知道没了解过很多人对这个问题也有很大的疑问