椰子鸡的制作方法及配料
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椰子鸡的制作方法及配料：
用料：文昌鸡1只、椰子水1瓶、椰肉适量、沙姜2块、小青柠3个、小米辣4个、海鲜酱油5勺、娃娃菜2颗、小菠菜1把、莴笋半根、鸡毛菜1把、豆腐1块、木耳10克、红枣10g、葱姜、高汤精1勺。
步骤：
1、准备好所有的调料。
2、蔬菜洗净切段。
3、莴笋切片，蘑菇焯一下。
4、豆腐切块。
5、木耳泡水，来个全家福。
6、锅内倒入椰子水。
7、加入椰肉。
8、加入葱姜，大枣，大火煮开。
9、把沙姜，柠檬，小米辣绞碎。
10、加酱油，蘸汁调好了。
11、鸡肉切块洗净。
12、水开后把鸡块放入锅中。
13、开大火煮15分钟就可以吃鸡肉了。
14、喝完汤后加入蔬菜。
15、涮豆腐及蔬菜。
16、椰子鸡的成品图。
17、鲜嫩的鸡肉，蘸汁特别好吃。
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