Question

做法，南瓜炒丝瓜怎么做好吃，南瓜炒丝瓜的家常做法

Answer 1

主料
南瓜50g
丝瓜50g
辅料
蒜适量
南瓜炒丝瓜的家常做法
步骤1.丝瓜切块。
步骤2.南瓜要上锅蒸一下。口感更好。
步骤3.先放些蒜，再把丝瓜倒入锅中翻炒，最后放南瓜。
炒5分钟就可以了。
小贴士
丝瓜水分多倒入锅中会溅出许多油，要注意不要被烫着。

Answer 2

• 步骤

• 1.老南瓜去瓤切片，丝瓜对半切开后切薄片，洋葱切碎备用

• 2.热油锅爆香洋葱

• 3.放入丝瓜翻炒

• 4.炒匀后放入老南瓜

• 5.一起煸至出水分时放适量清开水

• 6.放盐

• 7.盖上盖子炖三两分钟

• 8.打开盖子放上蚝油

• 9.放入鸡精调味即可

• 小贴士

• 盖上盖子稍微炖一下，会让南瓜变得更香甜，不过时间不宜过长，切忌把南瓜炖的太烂不成型。