Question

哪些食物简单快手，好吃易做，香味十足，每次做饭都不够呢？

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Answer 1

蒜头炒香肠

食物：腊肠250克、蒜黄350克、朝天椒10克、姜2克。辅材：盐1汤勺、糖1汤勺、米酒2汤勺、开水2碗水、木薯淀粉适当。1、腊肠温开水清洗45度切成片，蒜黄清洗，根处45度切，叶片2cm，蒜切碎，姜切碎。2、洁净的锅加热下油，油烧后倒进腊肠蒜根处轻度煸炒，放蒜子姜，朝天椒，加盐味精少量生抽白胡椒粉。

卤鸡爪

食物：凤爪、麻椒、八角、桂丁、良姜、老冰糖、米酒、老抽王、生抽酱油、十三香、姜。1．凤爪冲干净后，逐一减掉手指甲，锅中放半锅冷水，倒进凤爪，走红烧开后再次煮三分钟。2．把凤爪捞起来用流动的水冲干净，控干，放入锅中，放冷水大概盖住凤爪。3．烧开后，加一汤匙米酒，添加两块姜，添加三汤勺老抽王和两汤勺生抽酱油。4．把麻椒、八角、桂丁、良姜所有装进茶包袋，放进锅里，放进老冰糖，添加半茶勺十三香。

蒸碗小酥肉

食物：生猪肉300克、小麦面粉、鸡精2勺、生抽2、植物油适当、盐、米酒1勺、葱、姜、蛋1个。作法：1、把买回来生猪肉切割成不规律条形。找一个大盆，放进小麦面粉，鸡蛋一个，盐少许，水适当。放进少量植物油。2、把切好的肉渣，放进面浆中，腌渍10min。油中火烤热，把拌上面浆的肉渣炸至7分熟。

白木耳鲜美

食物：猪里脊肉，白木耳，柿椒，尖椒，油，生抽，葱，米酒，木薯淀粉，郫县豆瓣酱。作法：1.将白木耳泡浸12钟头。泡开后清洗，用剪刀剪去根部的淡黄色硬块。用手将白木耳撕破。猪里脊肉切成细丝，用绍兴酒，生抽和玉米淀粉抓拌均匀后腌渍10min。青红椒去蒂去籽洗干净后，切成细丝。小葱切细条。2.成都郫县辣椒酱剁细预留。锅中倒进冷水，火灾加温至燃烧后，放进白木耳煮5分钟捞起来。

Answer 2

1.香菇山药炒肉片 ]食材：山药300g、香菇8朵、里脊肉200g、青椒1个、油、葱、盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精、香油、姜。2.凉拌腊肠 食材：腊肠、大蒜、葱姜、香菜、油辣椒、剁辣椒、生抽、醋

Answer 3

黑巧克力半块（约50g），用什么牌子的您随意，小爱选的是一块含有杏仁碎的72%黑巧克力。一家人分享的话，没有多少巧克力能吃到孩子嘴里，也就是平时她吃的一小块分量。

Answer 4

麻婆豆腐就是非常简单的做法，简单而且施工的下位把豆腐切成块，然后焯水去除豆腥味，加入一点郫县豆瓣，然后进行翻炒