Question

一斤鸡肉烘干还有多少重量?

Answer 1

一斤鸡胸大概能烘95克左右的(全干)鸡肉干。

鸡肉烘干的制作方法：

主料：鸡腿5个 

辅料：老抽适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、姜适量、五香粉适量、白糖适量、辣椒适量

步骤：

1、鸡腿洗净后，用利器在上面多扎几下。

2、备好生姜，蒜，辣椒，五香粉。

3、将扎好的鸡腿放在碗中。

4、倒入生抽，料酒，老抽，盐，白糖，五香粉，蒜，姜，辣椒。

5、拌均，按摩几下，隔一会翻一下，让全面入味。

6、腌属上24小时，挂在通风处风干。

7、一个星期后干了，可以收了，放在冰箱里储存。

8、切片的样子，可以蒸着吃。

Answer 2

　　一斤鸡胸大概能烘95克左右的(全干)鸡肉干。制作方法如下：

　　用料：鸡胸肉一块
　　步骤：
　　1、正常大小鸡胸肉一块，洗干净后，切薄片，大约7-8MM的薄片，薄一点容易烤干，越薄越脆。
　　2、烤箱预热200度，把鸡胸肉均匀铺在烤架上，如果你放在烤盘上烤也可以，但是我尝试过，觉得还是放在烤架上出来的比较好吃，可能是上下通风的关系。上下火，中层，200度，25分钟。
　　3、成品，拿出晾凉，放进密封罐保存，一个鸡胸肉的成品是60G左右。

Answer 3

还有大量的蔬菜称得上是健康食品，所以，很受年轻上述烘干后粉碎再分别入容器备用。 先将豆瓣酱、每碗调料重量100克。其中： 芝麻酱 28.1克 蚝油

Answer 4

500克烤箱烘干92克 比较干

Answer 5

2.6两

追问

请问数据如何得出？

追答

根据肉的含水量，当然如果你烘干到百分之十含水量时就是3.6两