Question

农村人常年吃咸菜，为何有长寿老人呢？

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Answer 1

我始终认为吃腌菜没什么不好的，过去五六十年代我们那时生活困难，不能每天都炒菜吃，基本上副食都以腌菜为主，而且身体都很好没有大病，粮油限量供应，豆油每月每人半斤，特别是细粮，每人每月五斤白面，二斤大米，剩下都是粗粮，有时粮食不够吃粮店还供应生地瓜干。

副食基本上什么都要票，所以人们每天副食都以腌菜为主，咸菜，冬天腌制的酸菜，吃着粗粮大碴子，玉米面，小米，细粮都给家里上班的父亲带饭了，只有过年节才能吃到点，应为年节能多供应一二斤细粮，人们身体都很好，没有听说谁得心脑血管病、高血压、糖尿病的，有这种病的也是极少。

现在不是农村人吃腌菜都很长寿，城市人吃腌菜同样长寿，只不过现在城市人每天吃的都有炒菜，而且油随便吃超市有卖的，不限量，自应为长寿那是农村人每天都要劳作，就是不下地干活，每天也要劈材烧火做饭，住的也接地气，城里人这种生活模式已经没了，所以除了上班没有其它活可干，吃的精粮，咸菜也拌的油乎乎的，所以身体不是那么健康，这点上相对农村人就比较健康，健康就能长寿，并不是吃腌菜长寿的。

首先，农村绿色植物比较多，因此空气和环境都很好。生活在农村，人没什么压力，再加上爱劳动，食物无污染，想吃菜自己种，想吃肉自己养，要啥有啥的，物质和精神样样满足，农村人也比较单纯，心态好，所以种种因素都能使人长寿。就算吃腌菜也对身体健康无大碍~而且农村的老人作息规律，每天都早睡早起，喝的水也是纯天然山泉。虽然操劳了一辈子，却也是一种身体上的锻炼。毕竟生命在于运动，有付出就有回报。这不仅仅体现在物质上，勤劳带给你的不止是丰衣足食，还能让你更长寿哦！然后就是农村人不像都市人一样经常吃大鱼大肉，而是素食居多，饮食比较健康，也不缺营养。这些都是长寿的秘诀啊！大家赶紧拿小本本记下来~

Answer 2

因为农村人每天都要干活，每天都会锻炼，所以身体非常的健康。